眼之所見物，我們通常會用美與丑來進(jìn)行最基本的判斷。葡萄酒，本屬味覺享受，可偏偏它們又喜歡和視覺相通，作為一種藝術(shù)性的傳承，將自己的文化延續(xù)?？纯词澜绺鞯啬菙?shù)不清的美麗酒窖吧，中世紀(jì)的地下密室，歷史悠久的古堡，也有光怪陸離的創(chuàng)意建筑。像尋寶一樣不斷發(fā)現(xiàn)美麗又令人驚喜的酒窖是一個有趣的經(jīng)歷。下面的介紹，或許會激發(fā)你在某次旅行中，順道去拜訪一個酒窖，好好探索一番，有所收獲，有所發(fā)現(xiàn)。
1. Château Neercanne：荷蘭
荷蘭Maastricht 城堡建于1698年，在它后面的山壁上是一個源自中世紀(jì)的石灰?guī)r洞，昏暗的石壁上滿是拉丁文和數(shù)字，把你帶回文藝復(fù)興時期的教室。不過那13000瓶壁中的藏酒會告讓你發(fā)覺酒窖的真面目。墻上的涂鴉里有不少王室成員和葡萄酒鑒賞家的留書，你是否也享有這樣一個機(jī)會呢。
地址：Cannerweg 8006213 ND Maastricht, The Netherlands
2. Palais Coburg Hotel：奧地利
這是一個讓美酒愛好者樂不思蜀的地方。建于1840，位于維也納Palais Coburg Hotel的酒窖，擁有高達(dá)60000瓶的藏酒，其中包括1727年的Rüdesheimer Apostelwein。而且它還有一個非常友好的用戶界面——分為六個藏區(qū)——法國，舊世界，新世界，珍藏，甜酒，香檳，每個區(qū)都自己獨(dú)特的建筑風(fēng)格。比如新世界區(qū)，就是駛向遠(yuǎn)方的船艙設(shè)計。
地址：Coburgbastei 4, Vienna A-1010, Austria
3. Massandra Winery，烏克蘭
位于烏克蘭Massandra鎮(zhèn)，受命于尼古拉斯II世，建于1860年的酒窖。其中不乏世界各國屈指可數(shù)的名酒，不少更是屬于尼古拉斯皇帝的個人收藏。有超過一百萬瓶的藏酒容納于這個巨大的宮殿中，如癡巨大的收藏 使得這里成為一本葡萄酒歷史的教科書。
地址：9, Vinodela Yegorova Street, Yalta, 98600 Ukraine
4. Radisson SAS Hotel, Wine Tower, 英國
這是一座位于倫敦Stansted機(jī)場， 13米高，充滿科幻風(fēng)格的的透明酒塔。它距離候機(jī)大樓只有2分鐘，對于好酒的朋友真是可解燃眉之急。 當(dāng)從塔上取酒的美女緩緩下降時，杯里的倒影就像天使從遠(yuǎn)處飛來，所以又別名天使之塔。
地址：倫敦Stansted機(jī)場內(nèi)
5. La Tour d’Argent，法國
這也許是現(xiàn)存最長歷史的酒窖之一，它位于巴黎最古老的飯館La Tour d’Argent地下。修建于1582年，在45萬瓶藏酒里，有不少著名的19世紀(jì)中期博艮第紅酒。由于從天花板到地面都堆滿了酒，置身其中猶如一座迷宮。二戰(zhàn)期間，當(dāng)時的店主修了一堵墻擋住了酒窖的入口，因而免于納粹的破壞。
地址：15-17 quai de la Tournelle, Paris, 75005 France
6. Private Wine Cellar Park B Smith, 美國
來自康涅狄格的Park B Smith是世界知名的收藏家。他的83000瓶藏酒來自世界各地，其中超過20000瓶是大一倍的Magnum瓶子。其中不乏稀有珍藏，2006年 Christie創(chuàng)下拍賣紀(jì)錄的紅酒即來自他的窖藏。這個酒窖的特色更在于其中巨大數(shù)量的亞洲藝術(shù)品，可以稱其為美酒博物館。
