今年三月十九日晚，法國(guó)國(guó)營(yíng)電視二臺(tái)以“我們應(yīng)該害怕亞洲餐館？”為題，播出一期“特別訪談”節(jié)目，主要篇幅是描寫(xiě)華人地下食品加工作坊惡劣的衛(wèi)生狀況，并稱在采訪的十家華人外賣(mài)店中，至少有八家生產(chǎn)了不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。節(jié)目播出后，令原本已慘淡經(jīng)營(yíng)的法國(guó)中餐業(yè)雪上加霜。
據(jù)介紹，該電視欄目在二00四年播出了一期類(lèi)似的節(jié)目，令當(dāng)時(shí)“法國(guó)的亞洲餐館的營(yíng)業(yè)額下降了二至三成。”而這次的調(diào)查報(bào)道是對(duì)五年前報(bào)道的“呼應(yīng)”。或許是為避免有“種族偏見(jiàn)”之嫌，或是說(shuō)明他們上一次的“揭露”報(bào)道有效果，這次也點(diǎn)綴性地“客觀報(bào)道”了新安江大酒樓嚴(yán)守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的場(chǎng)景。
該節(jié)目還說(shuō)，這次艱苦的調(diào)查超過(guò)三個(gè)月，節(jié)目制作團(tuán)隊(duì)接觸了一百多家亞洲餐館，但是沒(méi)有任何一家同意開(kāi)放其廚房，向人們展示一下他們的產(chǎn)品究竟是在什么樣的條件下被制作出來(lái)的。
當(dāng)事人黃美娜對(duì)該報(bào)道十分不爽，認(rèn)為其選擇性報(bào)道傾向十分明顯，而且以偏概全。黃美娜表示，法國(guó)的大多數(shù)中餐館和法國(guó)餐館一樣，經(jīng)常接受法國(guó)衛(wèi)生部門(mén)的檢查，遵守的是同一個(gè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
她今天在法國(guó)法亞餐飲同業(yè)聯(lián)合會(huì)舉行的記者通報(bào)會(huì)上披露說(shuō)，今年三月初，法國(guó)電視二臺(tái)聯(lián)系要采訪中餐館，她不但自己答應(yīng)，還聯(lián)系了巴黎的“禪莊花園”和“醉仙居”等中餐館，他們都?xì)g迎采訪，但電視臺(tái)沒(méi)去，現(xiàn)卻說(shuō)沒(méi)有一家愿意開(kāi)放廚房，顯然是不符合事實(shí)的。
在此之前，旅法華人社團(tuán)代表與從事餐飲業(yè)的部分業(yè)主召開(kāi)過(guò)座談會(huì)，強(qiáng)烈抗議法國(guó)電視二臺(tái)的對(duì)華人餐飲業(yè)帶有歧視性的片面報(bào)道。中國(guó)駐法使館領(lǐng)事部主任許建工參贊也表示，法國(guó)媒體的抹黑報(bào)道，不是一個(gè)孤立的事件。旅法華僑華人團(tuán)結(jié)一致對(duì)此進(jìn)行堅(jiān)決回?fù)?，是?yīng)該的、合理合法的。
